「极」质追求不止步 ,24小时黄金营养乳在杭州新鲜上市 当前位置: 浙江新闻网 「极」质追求不止步 ,24小时黄金营养乳在杭州新鲜上市

「极」质追求不止步 ,24小时黄金营养乳在杭州新鲜上市

时间:2022-04-21 10:22 编辑:admin

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后疫情时代,人们更加关注自身健康,对于日常食品的营养价值需求也大幅提升。为了更好地契合消费者日益增长的营养需求,24小时鲜牛乳家族新成员——24小时黄金营养乳登陆杭州市场,以高于普通鲜奶15倍的免疫球蛋白和3.6g/100mL的优质乳蛋白,为当地市民提供更加优质的鲜活营养。

「极」质新鲜,坚持只卖上市当天

作为新希望乳业旗下低温鲜奶明星产品,24小时鲜牛乳系列的诞生,源自于新希望乳业对于「极」质新鲜的不懈追求。

早在2011年,新希望乳业董事长席刚在一线调研时,发现了消费者们都非常希望买到日期新鲜的牛奶产品,并以此为灵感推出了“当日奶”的产品理念。产品团队以“只卖上市当天”为目标,倒逼产业链升级,在磨合中上架了全国第一款以“24小时”为名的只卖当天的鲜奶产品,并逐渐向全国铺开。经历过初期的阻力和困境后,24小时鲜牛乳所主张的“当日鲜奶(只卖上市当天)”概念逐渐被行业和消费者接受,差异化策略下带来的红利也愈发明显。

近年来,竞争对手也开始纷纷效仿新希望乳业,以“时间”重塑产业链价值、围绕“时间”定义产品和品牌。而此时,新希望乳业早已开始把24小时鲜牛乳推向全国,并通过新鲜代言人、新鲜品牌跨界、极地鲜奶节等极富创意的市场营销活动将“「极」质新鲜理念”传递给了新鲜一代消费者,并获得大众对新鲜价值的认同感。

「极」质营养,刷新鲜活营养标杆

为了更好地满足大众日益增长的营养健康需求,新希望乳业在过去数年中不断开拓新鲜边界,探索鲜奶营养价值顶峰。

2016年,新希望乳业成为全国首家通过国家优质乳工程认证的乳企,开启了优质乳时代。以此为基础,24小时鲜牛乳在2020年初实现了高出普通鲜奶产品10倍免疫球蛋白和5倍乳铁蛋白含量的活性营养跃升,成为中国优质乳工程的标杆产品。2020年12月,面对疫情之下人民群众对营养的需求,24小时鲜牛乳抵抗住疫情冲击,对生产技术及产业链进行全面升级,推出了24小时黄金营养乳,在国际通用85℃低温杀菌温度的大背景下,24小时黄金营养乳采用了国内“领鲜”的72℃ 、15S的低温巴氏杀菌工艺和先进膜过滤科技,实现了高于普通鲜奶15倍的免疫球蛋白和3.6g/100mL的优质乳蛋白,被誉为鲜奶界的“奶黄金”。

当下,这款曾经只在成都、昆明和青岛地区限定上市的“奶黄金”,即将来到杭州地区消费者的餐桌。全新的24小时黄金营养乳,也将更加符合消费者对于新鲜营养的“升级”需求。

「极」质标准,成就领鲜品质体验

作为最早通过优质乳工程验收的企业,新希望乳业始终秉持“好牧场、好奶牛、好奶源、好工艺、好标准”的“五好”标准,打造优质乳产业链。24小时黄金营养乳就是优质乳的标杆之作。

优质乳的前提是原奶优质,只有在生态牧场接受精心呵护的优质奶牛,才能使得原奶原生营养更高。新希望乳业在数年前就开始布局自有生态牧场,并从澳大利亚、新西兰、乌拉圭等国批量进口良种荷斯坦奶牛、娟姗牛等,以确保奶源品质。在这些风景秀丽的生态牧场中,牛只们接受着数字化的管理和服务,享受着自然舒适的生活环境,每日餐标近100元。在这样的好牧场、好奶牛的条件下,24小时黄金营养乳采用的特优级生乳的标准全面优于欧盟(欧盟标准的体细胞数为≤40万个/mL,菌落总数为≤10万CFU/mL, 新希望优质乳的体细胞数控制在≤30万个/mL,菌落总数控制在≤5万CFU/mL以下)。仅有好的原料还是不够, 24小时黄金营养乳采用国内“领鲜”的72°C、15S的低温巴氏杀菌工艺和膜过滤科技,更大程度地保留下鲜奶的营养。而其专业物流配送体系,不仅采用国际先进的综合物流管理系统,还通过互联网全面实现物流管理的电子化和智能化,保证产品通过2-6℃全程冷链运输到达各大商超和千家万户。

「极」质标准,敢为人「鲜」。从“24小时鲜牛乳”迈步“24小时黄金营养乳”,新希望双峰乳业致力于为消费者提供更高品质的产品。在未来,新希望双峰乳业还将秉承「极」质态度,在探索“新鲜”的道路上继续拓新前行,持续为消费者的健康生活提供源源不断的“新鲜”动力。

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